產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 聚甘油脂肪酸酯 武漢萬榮 庫存充足 量大價(jià)優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥28 /公斤
- ≥1000￥22 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-08
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 貨號(hào) | 1949 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 67784-82-1 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
作為甘油脂肪酸酯系列產(chǎn)品中聚甘油酯，其乳化性能比單甘油酯優(yōu)越得多，原因就在于聚甘油酯有更多親水性羥基；且其親水性隨甘油聚合度增加而增強(qiáng)，親油性隨脂肪酸烷基不同而不同，所以通過改變聚甘油聚合度、脂肪酸種類及酯化度，可得到一系列HLB值(親水親油平衡值)由1～20，從親油性到親水性不同性能聚甘油酯產(chǎn)品，以適于各種特殊用途。聚甘油酯外觀從淡黃色油狀液體至蠟狀固體，這與其結(jié)合脂肪酸有關(guān)。聚甘油酯兼有親水、親油雙重特性，具有良好乳化、分散、濕潤(rùn)、穩(wěn)定、起泡等多重性能。在人體代謝過程中可分解，從而參與代謝，被人體利用，具有高度安全性，是一類高效安全添加劑，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)推薦使用。同時(shí)聚甘油酯在酸性、堿性和中性環(huán)境中相當(dāng)穩(wěn)定，遇含鹽量較高時(shí)也有很好乳化性。聚甘油酯無色、無味、不易發(fā)生水解，對(duì)產(chǎn)品外觀、氣味均無不良影響；可與其它乳化劑復(fù)配，具有良好協(xié)同增效作用，因而廣泛應(yīng)用于食品、日化、石油、紡織、涂料、塑料、農(nóng)藥、橡膠、醫(yī)藥等領(lǐng)域。聚甘油酯已成為迅速發(fā)展一類非離子表面活性劑。
