產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)藻藍(lán)色素
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50￥360 /公斤
- ≥50￥350 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2014-06-04
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí)藻藍(lán)色素 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 其他 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 90％ |
| 含量 | 90％ |
| 色素含量 | 90％ |
食品級(jí)藻藍(lán)色素以海水或淡水養(yǎng)殖螺旋藻為原料，沖洗、破碎、提取、離心取上清液，濃縮，加入穩(wěn)定劑后干燥即成的一種天然色素。本品為亮藍(lán)色粉末。屬于蛋白質(zhì)結(jié)合色素，具有與蛋白質(zhì)相同的性質(zhì)。易溶于水，有機(jī)溶劑對(duì)其有破壞作用。對(duì)光較穩(wěn)定，對(duì)熱敏感，金屬離子對(duì)其有不良影響。
2作用
著色劑。
3安全性
*微核試驗(yàn)：無(wú)致突變作用。
4使用范圍
可限量使用在雪糕、冰棍、果凍、糖果、果汁（味）飲料類、奶酪制品。
