產(chǎn)品展廳
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熱銷 特價 功能型 食品級 胡蘿卜素1%的作用 直銷
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價格： ￥85/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-06-16
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 7235-40-7 |
| 型號 | 天然胡蘿卜素 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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產(chǎn)品名稱：胡蘿卜素
分子式:C40H56
分子量:536.88
含量: 5%
胡蘿卜素提取
萃取法
1、原理：胡蘿卜素易溶于有機溶劑。
2、萃取劑的選擇：萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)該具有很高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水
混溶。*萃取劑為石油醚。
3、影響萃取的因素
主要因素：萃取劑的性質(zhì)和使用量。
次要因素：原材料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取時的溫度、萃取時間等。
實驗流程
1、原料加工：取500g新鮮胡蘿卜，清水清洗，瀝干、粉碎、烘干。
2、原料裝填：將胡蘿卜粉與200mL石油醚裝入蒸餾瓶。
3、加熱萃?。喊惭b萃取回流裝置，沸水浴加熱萃取30min。
4、過濾：將萃取物過濾，除去固體物，得到萃取液。
5、濃縮：安裝水蒸氣蒸餾裝置，加熱萃取液，萃取劑揮發(fā)，得到胡蘿卜素。
鑒定
1、制備濾紙條：取18cm×30cm濾紙條，于距底端2cm處劃基線，取ABCD四個點。
2、點樣：用最細注射器針頭分別吸取標準樣品和提取樣品在A、D和B、C點樣，吹干。
3、層析：將濾紙卷成筒狀并固定，放到盛有1cm深石油醚的密封容器中層析。
4、觀察：取出濾紙條，使石油醚充分揮發(fā)后觀察層析帶。
注意事項
1、萃取前，要將胡蘿卜進行粉碎和干燥。
2、一般來說，原料顆粒小，萃取的溫度很高時間長，需要提取的物質(zhì)就能夠充分溶解，萃取效果就好。
3、萃取的最佳溫度和時間可以通過設(shè)置對照實驗來摸索。
4、新鮮的胡蘿卜含有大量的水分，在干燥時要注意控制溫度，可以用烘箱烘干，也可以用熱風吹干。
