產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 焦糖色 焦糖色素 焦糖色粉食品級量大從優(yōu) 【快速發(fā)貨】
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥25 /公斤
- 200-500￥23 /公斤
- ≥500￥20 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-02
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級焦糖色素 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級焦糖色素 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 主要著色成分 | 焦糖色素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 87％ |
| 含量 | 87％ |
| 色素含量 | 87％ |
現(xiàn)貨供應(yīng) 焦糖色 焦糖色素 焦糖色粉食品級量大從優(yōu) 【快速發(fā)貨】
焦糖色素亦稱焦糖，英文Caramel。焦糖色素是一種在食品工業(yè)中應(yīng)用范圍十分廣泛的
著色劑。
焦糖色素常被用在制作甜點上，它可以為糕點和甜點提供一種填補(bǔ)糖果或巧克力的
風(fēng)味，或加于冰激凌和蛋奶凍上?；蜃鳛槭澄锖谏?，如可樂之類的飲料使用焦糖著色
而且它也被用作食品著色劑，它也是 威士忌行業(yè)允許使用的添加劑。焦糖色素可溶于水。
焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質(zhì)（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉(zhuǎn)化糖、乳糖、
麥芽糖漿和淀粉的水解產(chǎn)物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的復(fù)雜紅褐色或黑褐色
混合物，其中某些為膠質(zhì)聚集體，是應(yīng)用較廣泛的食品著色劑。
