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直銷 食品級(jí) 辣椒紅色素 粉末狀 含量99% 歡迎咨詢 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50￥220 /公斤
- ≥50￥190 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-07
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 465-42-9 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1公斤/桶 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 辣椒紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家直銷 食品級(jí) 辣椒紅色素 粉末狀 含量99% 歡迎咨詢 量大從優(yōu)
別名：辣椒紅色素
分子式：C40H56O3
分子量：584.87
溶解性：不溶于水，溶于乙醇和油脂
性 質(zhì)：有光澤的深紅色針狀結(jié)晶，辣椒紅色素別名辣椒紅，是一種存在于成熟紅辣椒
果實(shí)中的四萜類橙紅色色素，屬類胡蘿卜素類色素。其中極性較大的紅色組分為辣椒
紅素和辣椒玉紅素，占總量的50%~60%，另一類是極性較小的黃色組分，主要成分
為胡蘿卜素和玉米黃質(zhì)，辣椒紅色素不僅色澤鮮艷，色價(jià)高，著色力強(qiáng)，保色效果好
用途：用于食品、工業(yè)等領(lǐng)域。水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品
的著色，還可以有效地延長(zhǎng)仿真食品的貨架期；
