免費提供樣品 量大優(yōu)惠 廠家直銷 著色劑 梔子紅色素 食品級

【中文名稱】：梔子紅色素
【產(chǎn)品性狀】：暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體
【存儲條件】：密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

穩(wěn)定性：在pH值為2.5～8.0范圍內(nèi)，色調(diào)僅變化±5%，穩(wěn)定性良好，pH值在6以上時紅色稍

解性穩(wěn)定，II型產(chǎn)品在3.0~8之間色調(diào)和溶解性穩(wěn)定

著色能力：耐熱性、耐光性好；氧化劑和還原劑對色素沒有不良影響；對蛋白質和碳水化合

物的染色性好。

參考用量：0.03~0.5%

應用范圍：適用于面制品、冷點心、制面、餡心、赤豆飯、飲料、甜酒等。